Terug

FRONT

Front in de zomer gesloten 

Front is van maandag 10 juli tot en met maandag 4 september gesloten. Op dinsdag 5 september verwelkomen wij u weer graag!

‘Zien en gezien worden’, dat kunt u letterlijk nemen in onze strakke, witte loungefoyer Front aan de voorzijde van het theater. Omgeven door glas en spiegels staat foodsharing in Front centraal. Geniet samen van een mooi plateau met wereldse gerechten, samengesteld uit de beste ingrediënten. U kunt in Front ook terecht voor vers gemalen koffie en thee met taart. Of laat u verrassen met een zinderende cocktail, heerlijke mixdrank of een van onze speciale gins.

betekenis

De naam Front is ontleend aan de term ‘front of house’. In de theatrale betekenis verwijst dit naar het gedeelte van het gebouw dat is geopend voor publiek. In de restaurantwereld wordt het gedeelte waar het publiek dineert ‘front of house’ genoemd en de keuken ‘de achterkant van het huis’. En een geluids- en lichttechnicus regelt met ‘front of house’ de geluidskwaliteit voor het publiek in de zaal. Genoeg food(sharing) for thought dus. 
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

MENUKAART

FOODSHARING PLATEAU

Bij Front kunt u genieten van een heerlijk wisselend plateau bestaande uit verschillende gerechten. Laat u verrassen door smaken uit verschillende windstreken, variërend van Vlaams tot Arabisch en van Oosters tot Mediterraans. Uw gastheer of gastvrouw vertelt u graag welk plateau wij vanavond serveren.

Te bestellen vanaf twee personen voor €17,50 per persoon.

BORREL

stoommandje met kroepoek, chilisaus en wasabi mayonaise
€ 3,00

mix van luxe gemengde noten
€ 2,75

gemarineerde luxe olijven
€ 3,50

Noord-Hollandse kaas met mosterd
€ 5,00

plateau met verschillende soorten harde & zachte kazen, compote en notenbrood
€ 8,50

Front selectie charcuterie (150 gram)
€ 10,50

Tot 22:00 uur te bestellen:

Van Dobben bitterballen met dijon mosterd (6 st.)
€ 6,25

gehaktballetjes met truffelmayonaise (6 st.)
€ 6,50

mini gambakroketjes met whiskey cocktailsaus (4 st.)
€ 6,50

LUNCH

Lunch gerechten zijn te bestellen tot 17.00 uur.

LUXE BROODJES

(keuze uit roggebonk, triangel of bagel)

martino: filet americain, augurk, uitjes, pittige saus
€ 6,50

gerookte zalm, guacamole, veldsla
€ 7,00

geitenkaas, vijgencompote, noten
€ 6,00

gerookte kipfilet, tomatenspread
€ 5,75

HOT SANDWICHES

(keuze uit desem wit of desem bruin brood)

CROQUE MONSIEUR

ham en kaas op een robuuste boterham
€ 5,25

MEDITERRAANS

gegrilde groente, humus en pijnboompitten
€ 5,00

DUTCH DELIGHT

2 bourgondische rundvlees kroketten met mosterd
€ 6,50

SALADES

GOAT CHEESE

veldsla met geitenkaas, walnoten, appel en honingdressing
€ 7,50

CAESAR SALAD

gerookte kipfilet, knoflook croutons, gekookt ei en ansjovis mayonaise
€ 7,50

soep van de dag
€ 4,50