Meer dan Babi Pangang
-
Sun 29 Mar 2026
-
Tue 31 Mar 2026
-
Wed 1 Apr 2026
-
Thu 19 Feb 202610.30 - 11.50past event
-
Fri 20 Feb 202619.00 - 20.20past event
-
Sun 22 Feb 202619.45 - 21.05past event
-
Mon 23 Feb 202612.20 - 13.40past event
-
Tue 24 Feb 202619.10 - 20.30past event
-
Thu 26 Feb 202610.45 - 12.05past event
-
Fri 27 Feb 202610.45 - 12.05past event
-
Sat 28 Feb 202619.30 - 20.50past event
-
Sun 1 Mar 202610.40 - 12.00past event 17.40 - 19.00past event
-
Wed 4 Mar 202617.10 - 18.30past event
-
Fri 6 Mar 202617.30 - 18.50past event 19.20 - 20.40past event
-
Sun 8 Mar 202617.15 - 18.35past event
-
Mon 9 Mar 202610.50 - 12.10past event 19.00 - 20.20past event
-
Tue 10 Mar 202610.30 - 11.50past event
-
Wed 11 Mar 202615.10 - 16.30past event
-
Thu 12 Mar 202617.30 - 18.50past event
-
Sat 14 Mar 202614.50 - 16.10past event
-
Tue 17 Mar 202617.30 - 18.50past event
-
Thu 19 Mar 202617.30 - 18.50past event
-
Fri 20 Mar 202617.30 - 18.50past event
-
Sun 22 Mar 202610.40 - 12.00past event
-
Tue 24 Mar 202610.30 - 11.50past event
-
Fri 27 Mar 202617.15 - 18.35past event
-
Sat 28 Mar 202610.30 - 11.50past event
"Zo trekt 'Meer dan babi pangang' niet enkel een monument op voor het ooit in het straatbeeld verankerde, maar nu rap verdwijnende Chinees-Indische restaurant. Maar spreekt haar film ook over de pijn en opoffering van de eerste generatie Chinese migranten." - de Volkskrant ★★★★
Wat begint als een zoektocht naar de oorsprong van het gerecht babi pangang, groeit uit tot een persoonlijke en emotionele verkenning van haar culturele en culinaire identiteit als Chinese Nederlander. Waarom serveren Chinees-Indische restaurants gerechten die Chinezen zelf thuis niet eten? Wat zegt dat over aanpassing, beeldvorming en de manier waarop culturen zich tot elkaar verhouden? En hoe komt het dat veel Nederlanders bij ‘de Chinees’ vooral denken aan babi pangang – een gerecht dat is voortgekomen uit de kruisbestuiving van drie culturen: de Chinese, de Indische en de Nederlandse. Het gerecht heeft een Indische oorsprong en naam, werd aangepast door Chinese restauranthouders en is volledig afgestemd op de smaak van hun Nederlandse klanten.
Meer Dan Babi Pangang is een ode aan de eerste generatie Chinese Nederlanders die met hard werken een onmisbaar onderdeel van het Nederlandse straatbeeld heeft opgebouwd. Tegelijkertijd is het een uitnodiging om verder te kijken dan het afhaalmenu.
- direction
- Julie Ng
- duration
- 71 min
- coming soon
- Thu 19 Feb 2026
- language
- Nederlands, Kantonees
- subtitles
- Nederlands
