Special event met Molukse chef-kok Chesron Nanuru

De documentaire Signalen van Boven duikt in het leven van Chesron Nanuru, de gepassioneerde chef-kok achter het Moluks-Indonesische restaurant Senang Makan. Wat dreef hem? Welke 'signalen' wezen hem de weg naar het koken, recht vanuit zijn hart? Door middel van openhartige interviews met dierbare gasten en inspirerende collega's, wordt de diepere betekenis van zijn gerechten en de kracht van zijn roots ontrafeld. Dit is meer dan een film; het is een ode aan het belang van elkaar helpen.

Wat deze film en deze middag uniek maakt, is de verbinding tussen Molukse professionals. De documentaire is volledig gemaakt door Molukse vakmensen die op een nieuwe, eigen manier hun cultureel erfgoed levend houden.  De muziek in de film wordt verzorgd door Molukse toptalenten. Laat je meevoeren door de klanken van Danjil, Jessica Manuputty en Tasilo Pieck.

programma
Na de film is er de mogelijkheid om vragen te stellen aan de filmcrew en makers. Ontdek daarna de Keep it Simple, Make it Senang Markt, waar je kunt genieten van gerechten uit de film, culinaire informatiestands, erfgoedstands en meer. Het ticket (€ 29,50) is inclusief eten tijdens dit onderdeel. Er is ook een heerlijke vegan optie beschikbaar. Sluit de dag af met een live optreden van Tasilo Pieck en deel je indrukken met andere bezoekers tijdens de nazit.